Lefse

Hos Vestgaard Mat har vi et eget rom vi kaller for «Bakeriet», det er her vi produserer lefsene våre. Lefsene selges på bestilling og er perfekt til de aller fleste anledninger. Lefsene våre er håndlaget med ekte kjærlighet og lokale råvarer. Berly lepså er en tradisjonell autentisk potet lefse slik den ble laget på jæren i gamle dager. Berly lepsen er smøret med godt fyll. Den kan lagret 6mnd dypfryst og 2 døgn i kjøleskap etter opptining. Husk at den må tildekkes i kjøleskapet. Tines i halvfuktig kjøkkenhåndkled i 15-20 minutter før servering.

Historien bak

Vi bygger på tradisjoner og kvalitet med et personlig engasjement som en av ingrediensene. Det er viktig for oss å by på lokal mat, og vi har flere spesialiteter på huset.